Les couteaux forgées du Dauphiné : Le Dauphinois, le Chartreux
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    Les aciéries de Bonpertuis

    Les Dossiers - Bonpertuis - Fabrication
    page 3/4

    Même si de nos jours les fours électriques ont remplacé ceux à charbon, tout est encore fait à une echelle 'artisanale'. La base n'est plus le minerai, mais des déchets de fer noble connus, repris et refondus. La technique consiste à enlever le carbone par injection d'oxygène, puis à rajouter des éléments déterminés par une analyse au chromatographe : au moyen de ce savant dosage précis, on parvient aux caractéristiques souhaitées après quoi on fait la coulée.En cours de fabrication, des échantillons sont prélevés, et différents tests d'utilisation (polissage, résistance, corrosion) sont éfféctués. Les principales étapes sont :


     1- Stockage des matières premières
     2- Coulée en lingots
     3- Laminage de dégrossissage
     4- Laminage de finition
     5- Recuit sous azote
     6- Conditionnement



    Modifié le 13 April 2004, 14:50
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