Les couteaux forgées du Dauphiné : Le Dauphinois, le Chartreux
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    Lexique - Lettre H - HrC

    HrC (Rockwell)

    Le HrC est l'unité de mesure de la dureté des aciers. Dans la pratique, la dureté est mesurée en termes de taille d'une impression faite dans un spécimen par un pénétrateur d'une forme indiquée quand une force indiquée est appliquée pendant un temps indiqué, le creux étant mesuré après que la force ait été enlevée.

    L'essai Rockwell HrC consiste à appliquer une force de 100 Newton sur un cône en diamant à 120°. Le cône s'enfonce d'une certaine profondeur. On applique une force supplémentaire de 1470 Newton, pendant 3 à 8 s, le cône s'enfoncera plus profondément. On supprime les 1470 Newton, le cône reste enfoncé d'une profondeur "e" que nous mesurons en mm.

    HrC est donc égal à [B]100 - e * 500[/B]

    Pour bien garder son tranchant, un couteau doit avoir une certaine dureté généralement entre 58 HrC et 62 HrC. En général, une lame ayant une dureté trop élevée est plus fragile tandis que lorsque la dureté est trop basse, elle conservera moins bien son tranchant mais sera plus souple.

    • Dossier en cours de préparation.


    Modifié le 15 December 2005, 10:42
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